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주간판매 TOP7(지난 일주일 간 가장 많이 판매된 도서 목록)
추천도서
지은경 지음 | 레시피팩토리
“편안한 집(home)에서 멋스러운 레스토랑 요리를 즐기자! 소문난 집순이 저자가 전하는 매일 먹는 집밥을 감각적으로 즐기는 노하우” 집에서 일하고, 집에서 공부하고, 집에서 운동하고. 진정한 ‘집콕 라이프’ 시대가 시작되면서 우리모두에게 가장 중요한 가치가 된 공간 집. 그중에서도‘집에서 먹는 것’에 가장 진심이지만, 집밥이 아무리 좋아도 이 또한 삼시세끼 먹다보면 물리기 마련이다. 그렇다고 배달음식을 먹자니 질리고, 외식을 하자니 불안하고. 좀 더 괜찮은집밥은뭐가 있을까? 간단한데 멋스럽고 폼나는레시피는 없을까? 이런 생각을 모두가 하는 요즘이다. 그래서, 집에서 즐기는 특별한 집밥레시피를 담은 〈나만의 홈스토랑이 빛나는 순간〉 책을 준비했다. 〈나만의 홈스토랑이 빛나는 순간〉의 지은경 저자는 ‘대표 집순이’이다. 집에서 시간보내는 걸 좋아하고, 지인을 초대해 직접 만든 요리를 대접하곤 한다. 그래서인지 그녀의 친구들은 ‘지은경의 싸롱’이란 의미로 그녀의 집을 ‘지싸롱’이라고 부르며맛집으로 칭할 정도. 저자는 친구들과 홈파티를 즐긴 후 그날 만든 요리 사진을 꾸준히 SNS에 올렸고, 그녀의 팔로워들은 멋진 요리와 플레이팅에 감탄하며 노하우를 궁금해했다. 지은경의 요리는 쉽고 낯설지 않은 것들이다. 대신늘 접하던 쉬운 재료를 새롭게 응용해 본다거나 늘 먹던 요리를 새로운 플레이팅으로 담아본다거나 하는 식. 즉, 우리에게 익숙한 것들을 새롭게 만들고 담아낸 ‘근사한집밥’인것이다. 이번 책에서는 저자의 감각적인 집밥레시피 60여 가지뿐만 아니라 음식의 디테일을 만드는 정보(허브, 치즈, 향신료와 소스, 와인, 그릇 등의 선택과 활용법), 여기저기 곁들이기 좋은 샐러드 드레싱 & 피클, 그리고 책 속 메뉴만으로 구성한 상황별 코스 구성까지도 소개했으니 세상에 하나뿐인 우리 집 레스토랑을 누구나 만들 수 있을 것이다. 홈 + 레스토랑의 의미를 결합해 만들어진 ‘홈스토랑’이라는 단어. 집밥에한끗 다른특별함을 더해 나만의 레스토랑 메뉴를 집에서 만들어보자. 혼자여도 좋고, 누군가와 함께여도 좋다.집콕생활이 즐거워질 〈나만의 홈스토랑이 빛나는 순간〉만 함께 있다면 말이다.
15,800원
14,220원
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790P
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장연정 지음 | 리스컴
덮밥, 비빔밥, 솥밥… 뚝딱 만들어 맛있게 먹는 한 그릇 밥 바쁠 때는 시간이 없어 밥을 못 하고, 시간이 나면 모처럼 쉬고 싶어 만사가 귀찮다. 밀키트나 배달 음식을 이용하면 편하지만, 건강이 염려되고 비용도 만만치 않다. 뭐니 뭐니 해도 집밥이 최고다. 하지만 밥과 국, 반찬을 다 준비하려면 손이 많이 가 어렵고 번거롭게만 느껴진다. 식사를 간단하게 해결할 수 없을까? 맛있고 간단한 집밥이라면 한 그릇 밥이 딱이다. 만들기 쉽고 맛있고 영양도 풍부해 한 끼를 간편하게 해결할 수 있다. 이 책은 별다른 반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있는 한 그릇 밥을 소개한다. 한식부터 외국 음식까지 메뉴가 다양해 매일매일 입맛대로 즐길 수 있다. 레시피가 쉽고, 밥 짓기 등 기본 조리법과 알찬 정보도 가득하다. 이 책 한 권이면 집밥이 간편해진다.
14,000원
12,600원
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700P
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정하연 지음 | 더테이블
"완벽하지 않아도 좋아요. 조금은 서툴러도 괜찮아요. 베이킹을 즐기는 시간만큼은 우리 모두 웃어요." 베스트셀러인 전작 『콩맘의 케이크 다이어리 Cake Design Recipe』에 이은 두 번째 시리즈로, 남녀노소 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 담았다. 기발한 아이디어로 쉽고 재미있게 완성도 높은 결과물을 얻을 수 있는 콩맘케이크 & 콩맘앤키즈만의 특별한 베이킹 노하우를 전한다. 취미로 베이킹을 시작하는 어른부터 놀이도 하며 직접 간식을 만들어보고 싶은 어린이, 아이에게 특별하고 건강한 간식을 만들어주고 싶은 엄마 아빠까지 모두에게 베이킹의 즐거움과 행복을 선물하는 책이다. 쿠키, 구움과자와 기타, 빵, 생크림 케이크 파트로 나누어 각 파트의 기본이 되는 반죽 만들기부터 총 53가지의 레시피와 더불어 콩맘의 팁과 노하우를 아낌없이 담았다. 또한 베이킹 후 남은 재료를 사용해 만드는 다양한 간식도 소개한다. 간단한 도구와 친숙한 재료만 있으면 누구나 맛있고, 귀엽고, 개성 넘치는 콩맘의 특별한 디저트를 만들 수 있다. 케이크 시트(청포도 케이크, 뭉게구름 케이크) 도안을 비롯해 케이크 데코 픽으로 활용할 수 있는 다양한 도안 또한 수록되어 있다.
32,000원
28,800원
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1,600P
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류지 지음 | 시그마북스
사악하게 맛있으면서 말도 안 되게 실용적인! 한 입만 먹어도 중독되는 레시피! 제7회 일본 요리 레시피 서적 대상 요리 부문 대상을 수상한 이 책 안에는 간단한 재료와 조리법으로 뚝딱 만들 수 있는 레시피 116가지가 담겨 있다. 늦은 밤 퇴근 후 배는 고프지만 손 하나 까딱하기 싫을 때, 이런 저런 집안일 처리하다 보니 요리를 할 짬이 나지 않을 때, 요리하는 것을 즐기진 않지만 인스턴트를 먹기엔 그렇고 배달 음식도 딱히 당기지 않을 때 짧은 시간 안에 그럴싸한 요리 한 그릇을 만들어 낼 수 있다. 게다가 중독될 만큼 맛있다! 너무 단순하고도 간단해서 한번 해보고 싶은 레시피다.
13,000원
11,700원
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650P
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신간도서
디자인 케이크 레시피 (양장)
조연정 지음 | 경향BP
나만의 맛과 디자인을 담은 케이크를 홈베이킹으로 직접 만들어 보세요! 누적 판매 10만 개, 믿고 먹는 터틀힙 케이크 레시피 디자인 케이크로 인기 있는 터틀힙의 레시피를 집에서도 제대로 구현할 수 있어요! 다양한 컬러와 화려한 장식이 특징인 디자인 케이크는 받는 이에게 특별한 추억을 가져다줍니다. 기존에는 케이크를 특별한 날에 찾았지만 점점 축하의 의미를 넘어서 응원과 감사 표시, 또는 특별한 날 그 상황에 맞는 케이크를 많이 찾습니다. 디자인 케이크 전문점 터틀힙에서는 평범하게 지나칠 수 있는 일상도 특별할 수 있도록 디자인 케이크가 하나뿐인 선물이라고 생각하며 만들고 디자인합니다. 터틀힙 디자인 케이크는 빈티지하고 레트로한 스타일보다는 팝한 컬러감과 반듯한 글씨체를 선호합니다. 또한 팝한 컬러로 우리 일상의 즐거움을 표현하며 가지런한 글씨체로 선물하는 마음의 정성을 표현합니다. 이 책에서는 터틀힙 매장에서 특히 인기 있는 레시피를 비롯하여 개성 있고 맛이 좋은 케이크 레시피들을 소개했습니다. 하트 레터링 케이크, 별자리 케이크, 꽃 패턴 케이크, 꽃다발 케이크, 크리스마스 리스 케이크, 수능 응원 케이크, 결혼 축하 케이크, 감사패 케이크 등 다양한 디자인 케이크를 만날 수 있습니다. 이제 특별한 하루를 함께하고 싶은 사람을 떠올리며 일상이 특별해지는 케이크를 만들어 보세요. 평범한 일상이 아주 매력적으로 바뀔 거예요. 나만의 스토리가 있는 디자인 케이크를 집에서 직접 만들어 특별한 날에 사용하거나 소중한 사람에게 고마움을 전하는 선물로 사용해도 좋아요.
15,000원 →  13,500원
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커피 아틀라스
제임스 호프만 지음 | 공민희 옮김 | 디자인이음
커피 전문가들의 커피 교과서 <커피 아틀라스> 2ND EDITION WBC 월드 바리스타 챔피언이자 전문 로스터 제임스 호프만의 저서 <커피 아틀라스>는 해외뿐만 아니라 국내 커피 전문가에게 꼭 읽어야 할 커피 교과서로 자리매김하고 있다. 커피 기초 지식부터 커피 재배, 수확과 가공, 생산과 추출, 로스팅과 테이스팅 등 커피 전반에 대한 지식을 이해하기 쉽고 정확하게 다루고 있다. 완전히 수정 보완된 새로운 버전의 2ND EDITION <커피 아틀라스>는 방대한 사진과 지도를 활용해 경제, 문화, 역사 등 커피와 긴밀한 관계를 맺고 있는 세계를 체계적으로 이해할 수 있도록 도와준다. 특히 커피 원산지 별 특징을 상세하게 설명하고 있어 스페셜티 커피에 대해 깊이 있게 다루고 있다. 커피 전문가들의 추천 도서 <커피 아틀라스>는 커피를 흥미롭고 즐겁게 경험하는 첫 번째 지침서가 될 것이다.
35,000원 →  31,500원
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조말순 채소법 : 집밥 (양장)
김지나 지음 | 길벗
채소를 가장 맛있게 먹을 수 있는 조말순 채소법 집밥 편을 소개합니다. 건강이나 다이어트 때문에 억지로 먹는 채소가 아닌 너무 맛있어서 지속 가능한 채소 생활을 시작하세요. 어머니의 요리법과 가치관을 이어받아 ‘조말순’이라는 어머니의 이름으로 채소 요리법을 소개합니다. 조말순 채소법은 완벽한 비건이 아니어도, 매일 채소만 먹지 않아도 괜찮다고 합니다. 오히려 지속 가능한 채식을 위하여 고기를 곁들여 채소를 더 맛있게 먹고, 쉽고 간단하게 만들 수 있어야 한다고 강조하죠. 흔히 채소 요리라고 하면 맛이 없고 역시 고기보다 못하다는 생각을 많이 하실 거예요. 저희는 그 생각에 작은 변화를 주고 싶었습니다. 그래서 채소 그 자체를 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법에 집중했어요. 좀 더 많은 사람들이 채소를 제대로 즐길 수 있도록요. 하지만 채소를 많이 먹어야겠다는 생각과는 달리 실천하기는 꽤 어렵죠. 배달과 외식의 유혹은 강력하니까요. 그래서 집밥이 번거롭고 힘든 노동이 아닌 나를 위한 즐거운 일이 될 수 있는 채소 집밥을 소개합니다. 옥수수를 넣어 소고기국을 끓이고, 곤드레 나물로 파스타를 만들고, 배추로 샐러드를 만들어 보는 등 우리에게 익숙한 재료들을 색다르게 즐길 수 있어요. 물론 채소의 맛을 살려주거나 궁합이 좋은 고기 메뉴도 소개했고요. 이제 채소를 많이 먹어야 한다는 부담감은 내려놓고 조말순 채소법을 시작해보세요. 채소의 진정한 맛과 요리의 즐거움을 함께 느끼시길 바랍니다.
27,000원 →  25,650원
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조말순 채소법 : 도시락 (양장)
김지나 지음 | 길벗
채소를 가장 맛있게 먹을 수 있는 조말순 채소법 도시락 편을 소개합니다. 건강이나 다이어트 때문에 억지로 먹는 채소가 아닌 너무 맛있어서 지속 가능한 채소 생활을 시작하세요. 어머니의 요리법과 가치관을 이어받아 '조말순'이라는 어머니의 이름으로 채소 요리법을 소개합니다. 조말순 채소법은 완벽한 비건이 아니어도, 매일 채소만 먹지 않아도 괜찮다고 합니다. 오히려 지속 가능한 채식을 위하여 고기를 곁들여 채소를 더 맛있게 먹고, 쉽고 간단하게 만들 수 있어야 한다고 강조하죠. 흔히 채소 요리라고 하면 맛이 없고 역시 고기보다 못하다는 생각을 많이 하실 거예요. 저희는 그 생각에 작은 변화를 주고 싶었습니다. 그래서 채소 그 자체를 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법에 집중했어요. 좀 더 많은 사람들이 채소를 제대로 즐길 수 있도록요. 하지만 집 밖에서도 채소를 챙겨 먹기는 쉽지 않죠. 샐러드만 먹을 수도 없고요. 그래서 집 밖에서도 채소를 맛있게 먹을 수 있는 채소 도시락을 소개합니다. 열무를 볶아 덮밥을 만들고, 고사리로 김밥을 만들고, 참외로 샐러드를 만들어 보는 등 우리에게 익숙한 재료들을 색다르게 즐길 수 있어요. 물론 채소의 맛을 살려주거나 궁합이 좋은 고기 메뉴도 소개했고요. 이제 채소를 많이 먹어야 한다는 부담감은 내려놓고 조말순 채소법을 시작해보세요. 채소의 진정한 맛과 요리의 즐거움을 함께 느끼시길 바랍니다.
30,000원 →  28,500원
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