경북대학교 사학과 졸업. 동덕여자대학교 일어일문학과 문학석사. 원광대학교 한국문화학과 문학박사. 원광대학교 동양학대학원 강사. 원광디지털대학교 차문화경영학과 외래교수. 국제차문화학회 편집이사. 국제차문화교류협력재단 이사. 한국차문화포럼 회장. '순절지사 이중언' '조선민족미술관과 아사카와 다쿠미' '조선공예와 야나기의 다도관' '일제의 한국차 연구사업' '차 재배농가의 문화관광사업에 대한 제언' '병자년 통신사에 대한 대마도의 의식다례' '다례의 분류에 관한 시고' '통신사 외교의례에서 차의 중요성에 대한 고찰' 등의 저서가 있다.
목 차
제1장 차의 기원과 전래
제2장 고대 사국四國의 차문화
제3장 남북구시대의 차문화
제4장 고려궁정의 차문화
제5장 고려시대의 의식다례
제6장 고려시대의 차 생활
제7장 조선전기의 차문화
제8장 조선의 외교의식다례
제9장 조선후기의 차문화
제10장 한국차문화의 중홍
제11장 새로 발견된 차 관련 자료
제12장 일제강점기의 차문화
제13장 해방 이후의 차문화
