조식 드시겠어요?
집에서, 간편하게요!
조식, 하면 왠지 설레는 기분이다. 맛있는 조식을 먹었던 그때 그 여행, 그 카페, 그 공간이 함께 떠오르기 때문이 아닐까. 별거 아닌데도 맛있고, 아침의 밝은 에너지로 가득했던 그 시간을 집에서도 즐길 수 있다면? 아마도 삶의 질이 한층 높아지는 느낌일 것이다. 조식이 맛있기로 유명한 일본 카페 11곳의 시그니처 메뉴 레시피를 그대로 담은 이 책은 간단하지만 근사하게 즐길 수 있는 아침식사를 소개한다. 카페 주인이 직접 공개했기에 맛이 보장되는 믿을 만한 레시피는 물론, 그들의 철학과 이야기가 함께 담겨 있어 더욱 흥미롭다. 이 책과 함께 오늘부터 ‘아침 있는 삶’을 살아 볼 것을 추천한다.
상세이미지
저자 소개
저자 : 야마무라 미츠하루
잡지 「올리브」를 거쳐 서적, 광고의 편집과 집필에 종사하는 「BOOKLUCK」을 주재하고 있다. 2000년 전후에 일어난 카페 붐 현상을 관심 있게 지켜보며 에세이를 집필하고 있으며, 저서로 『전망이 좋은 카페』 등이 있다. 이 시리즈는 『비밀의 카페 스위트』 『오래된 점포의 카페 스위트』에 이은 세 번째 작품이다.
역자 : 최수진
이화여자대학교 철학과를 졸업하고 명지대학교 번역 작가 양성 과정을 수료한 뒤 현재 일본어 프리랜서로 활동하고 있다. 옮긴 책으로 『첫 번째 태팅레이스』 『치치레의 와글와글 동물 자수』 『첫 번째 아기 옷』 『느긋느긋 고양이체조』 『시니어를 위한 두뇌튼튼 종이접기』 『주말 내내 잤는데 왜 월요일이 피곤할까?』 등이 있다.
간단하지만 근사한
카페식 아침식사 레시피
오늘, 아침 드셨나요?
바쁘고 귀찮다는 이유로 아침을 대충 때우는 습관은
우리의 몸에도, 정신건강에도 해롭습니다.
특별했던 언젠가의 조식을 떠올려 보세요.
여유로운 아침 공기와 별거 아니지만 맛있는 음식들.
생각만 해도 마음이 풍족해지는 기분입니다.
그래서 이 책을 준비했어요.
집에서 쉽게 만들 수 있지만 꽤 그럴듯한,
‘홈카페 조식’ 레시피입니다!
맛있는 조식으로 유명한 일본 카페 11곳의
시그니처 메뉴 레시피를 그대로 담았어요.
카페 주인이 직접 알려 준 레시피이니 맛은 보장된 셈입니다.
여행하듯 즐거운 기분은 덤이고요.
조금만 품과 시간을 들여 집에서 아침을 먹어 보세요.
간단하지만 근사한 아침식사가 나에게 가져다줄 변화는
분명, 엄청날 거예요.
