육아초보, 살림초보 엄마들을 위한 이유식의 신세계!
초간단 밥솥 이유식!
ㆍ 효율적인 시간 활용! 엄마표 밥솥 이유식 레시피 112!
ㆍ 초보엄마의 걱정 뚝! 꼼꼼한 이유식 Q&A 수록!
ㆍ 남은 재료의 화려한 변신! 엄마, 아빠를 위한 요리 레시피 수록!
엄마도 처음, 육아도 처음, 이유식도 처음인 초보엄마들을 위한 초간단 밥솥 이유식의 완결판이 출간되었습니다. 이 책은 밥솥을 사용하여 아기가 잘 먹는 맛있는 이유식을 간편하게 만드는 방법을 자세하게 설명하였습니다.
★ 재료 손질 방법과 시기별 이유식 Q&A 수록
이유식에 가장 많이 사용되는 재료의 손질부터 오랫동안 신선하게 보관할 수 있는 팁과 아이스큐브 만드는 방법 등을 자세하게 설명하였습니다. 또한 각 시기별 이유식을 시작하기 전에 꼭 알아두어야 할 내용들을 꼼꼼하게 담았습니다. 저자가 직접 경험하고, 블로그 이웃들이 가장 궁금해 했던 내용들을 담아 초보엄마도 당황하지 않고 이유식을 만들 수 있어요!
★ 남은 재료를 활용한 엄마, 아빠 요리 레시피 수록
이유식에 사용되는 재료의 양은 많지 않아요. 큐브를 만들고 남은 재료들을 사용해 엄마, 아빠도 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 담았습니다. 또한 아기 이유식과 함께 만들어 고명, 양념 등을 곁들여 함께 먹을 수 있는 아이디어를 제공합니다. 남은 재료를 활용해 간단하지만 맛있는 한 끼를 완성할 수 있어요!
★ 전문가의 감수 수록
현직 영양사의 감수를 통해 이유식에서도 영양소의 조합을 놓치지 않았습니다. 또, 궁합이 좋은 식재료와 좋지 않은 식재료를 비롯하여 계절별 제철 이유식 재료를 소개하여 이유식에 활용할 수 있도록 하였습니다. 또한 설사, 변비, 빈혈, 감기 등 아이의 상황에 맞는 식재료를 소개해 이유식을 만들 때 활용할 수 있요!
상세이미지
저자 소개
저자 : 안나(이지영)
프리랜서 편집디자이너 겸 초보엄마. 하나 뿐인 딸을 위해, 혹은 언젠가 생길지 모를 둘째를 위해 이유식과 유아식의 레시피들을 정리해 블로그에 연재하고 있다. 살림도 육아도 모두 처음인 초보엄마들도 쉽게 따라할 수 있는 초간단 야매요리 레시피가 같은 처지의 이웃들에게 호응을 입어 여러 차례 네이버 메인에 소개되었으며, 연재한 ‘밥솥 이유식 레시피’를 바탕으로 이웃들과 활발한 소통을 하고 있다. 전문적으로 요리를 배운 것은 아니지만 정신없는 육아 전쟁 속에서 ‘엄마는 쉽고 아이는 잘 먹는 밥 시간’을 위해 노력 중이다. 최종 목표는 두부(딸)의 친구들이 집에 놀러 와 “아줌마 음식이 맛있어요!”라고 외쳐주는 것이다.
감수 : 신민정
영양감수 신민정
대학에서 식품영양학을 전공하고, 현재 고등학교에서 영양사로 일하고 있는 육아 4년차 워킹맘이다. 한식조리사 자격증과 영양사 자격증 취득 후 중고등학교 영양사로 8년째 일하면서 성장기 아이들에게 균형잡힌 영양식을 제공하기 위해 다방면으로 연구한 식단 구성으로 학생들에게 호평을 얻고 있다.
“엄마는 간편하게 뚝딱 만들고, 아기는 잘 먹는 밥솥 이유식”
매 끼니마다 재료를 손질하여 이유식을 만들어 주면 좋겠지만 아이들의 인내심은 그리 길지 않아요. 엄마가 맛있는 이유식을 만들고 있더라도 절대 봐주지 않죠. 엄마가 자리를 비우면 무조건 기어와 바짓가랑이를 붙잡고 늘어지거나 세상 서럽게 울기 바쁩니다.
육아초보엄마들은 이 시기를 가장 힘들다고 해요. 그러다 보니 시판 이유식을 먹이는 방법을 선택하기도 합니다. 남들은 다 만들어 먹이는데 나만 이유식을 사 먹이는 것 같아 괜한 죄책감이 들기도 하죠. 이럴 땐, 이유식의 신세계라고 할 수 있는 밥솥 이유식을 시작해보세요! 아이가 자고 있는 시간이나 주말에 재료를 한꺼번에 손질해 ‘아이스큐브’를 만들어 보관해 놓기만 하면 이유식은 이미 완성된 것과 다름이 없습니다. 밥솥에 이유식 큐브와 쌀, 물만 넣어주고 재가열, 죽 모드, 만능찜 모드 버튼만 눌러주면 찰지고 맛있는 이유식이 완성됩니다.
또 이 책에는 엄마, 아빠용 레시피를 수록해 이유식을 만들고 남은 재료를 남김없이 사용하고 맛있게 한 끼를 해결할 수 있습니다.
이 책의 저자인 안나는 블로그를 통해 밥솥 이유식 레시피를 연재하며 이웃들의 뜨거운 호응을 얻었습니다. 밥솥 이유식 레시피를 찾아 800만 명이 블로그에 방문할 정도로 밥솥 이유식계의 대표 블로그인 만큼 초보엄마들에게 꼭 필요한 내용을 담았습니다.
