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건강 > 한방치료 > 한방약초
이 책의 주제어
#실크로드 #약학 #스리랑카 #베트남
실크로드 지역과 남아시아, 동남아시아의 약초를 찾아서!
이 책은 동서양을 이어주던 실크로드 지역(중국의 우루무치, 투르판, 둔황과 중앙아시아 키르기스스탄)과 인도, 스리랑카 등지의 남아시아 그리고 인도네시아, 베트남, 라오스, 태국, 캄보디아, 필리핀 등지의 동남아시아 약초를 찾아 그 효능을 정리하고 저자가 직접 촬영한 사진을 실은 도서이다.
인도 네루 열대식물원, 스리랑카 로열 식물원, 인도네시아 보고르 식물원, 베트남 사이공 식물원, 중국 투르판 사막식물원 등 아시아 주요 약초원 16곳과 중앙아시아, 남아시아, 동남아시아 32곳 길거리에서 찾은 약초의 사진과 약효, 현지 자료를 정리하여 제작하였다. 관심 있는 독자들이 개인적으로 찾아갈 수 있도록 이들 장소의 주소, 홈페이지와 지도도 제시하였다.
최근 약용식물과 한약에 대한 관심이 증가하는 추세를 감안할 때 한약학, 한의학, 한약자원학, 자원식물학, 생약학, 약학 분야에서 공부하는 학부생과 대학원생을 포함한 과학자는 물론 실무에 종사하는 제조업자들에게도 곁에 두고 가까이 지낼 수 있는 책이 되었으면 한다. 특히 약초에 관심이 많은 일반인들에게 실질적인 도움이 되기를 기대한다.
저자 소개
저자 : 박종철
국립순천대학교 명예교수인 저자의 연구분야는 약초(한약)의 약효성분과 효능, 김치를 포함하는 식품의 기능성이다. 순천대 한약자원개발학과(현 바이오한약자원학과)에서 1988년 3월부터 32년 6개월간 교수로 재직한 후 정년퇴임하여 현재 ‘세계약초연구원’ 원장과 ‘박종철 약초전시관’ 관장을 맡고 있다. 부산대학교 약학대학 약학과(약학사, 약사)를 졸업한 후, 부산대 대학원 약학과에서 약학석사와 약학박사 학위를 취득했다. 저자가 국내·외 학술지에 발행한 183편의 논문 중, 엉겅퀴 연구는 전국의 약학대학 교과서인 《생약학》에 소개되고, 해당화의 연구 결과는 영국 케임브리지대학 출판사에서 발행한 책자인 《사포닌》과 중국의 국가중의약관리국에서 편찬한 국책도서인 《중화본초》에 수록되었다.
약력
ㆍ 국가과학기술위원회 기관평가 연구분야 분과장
ㆍ (사)한국식품영양과학회 편집위원장
ㆍ (사)한국김치협회 회장
ㆍ 순천시 한방산업자문단 위원장
ㆍ 국립순천대학교 한의약연구소 소장, 유용천연자원연구소 소장, 김치연구소 소장
ㆍ 녹조근정훈장(정부 훈장) 수상
ㆍ 대통령 표창(스승의 날 기념) 수상
ㆍ 부총리겸 교육부장관 표창(스승의 날 기념) 수상
ㆍ 한국생약학회 우수논문상 수상
ㆍ 국립순천대학교 학술상 수상
ㆍ 대한민국 학술원 우수학술도서 수상
