저자 : 한아름
다이어트 일기장 같은 공간이 필요해 인스타그램 계정을 만들어 경험과 다이어트 레시피를 공유했다. 나만의 방식으로 다이어트 피드를 꿋꿋하게 기록해나갔고, 점점 양조절 다이어트에 공감해주는 분들이 늘어갔다. 이제는 8만 1천 명의 팔로워들이 양조절 다이어트를 함께하고 있다. 양조절 다이어트를 통해 15kg을 감량하고, 더 많은 사람들에게 양조절 다이어트를 알리며 소통하고 있다.
Instagram : @bora___diet
목 차
1탄 보다 더 빠르고 더 확실한 감량!
2022년 『맛있는 게 좋아서 양조절 다이어트』도서로 건강한 다이어트 레시피를 제안한 인플루언서 보라의 두 번째 책! 더 빠르고 확실한 감량이 필요한 독자를 위해 준비했습니다.
지난 1탄이 가공식품과 바깥 음식에 길들여진 입맛을 바꾸고 먹는 양을 줄이면서 천천히 빼는 다이어트 레시피의 정석이었다면 2탄은 더 빠른 감량이 필요한 다이어트 입문자 또는 정체기가 온 다이어터들을 위해 기획했습니다.
『살 빼는 게 쉬워서 양조절 다이어트』에서는 다이어트에 효과적인 식재료를 선택, 만들어 먹기만 해도 살이 빠지는 확실한 감량 레시피를 소개합니다. 특히 어디서나 구할 수 있는 닭가슴살, 양배추, 두부, 버섯, 계란, 고구마 등 다이어트 대표 재료로 파트를 구성하여, 단백질 함량을 더 늘리고, 탄수화물과 지방 함량은 더 낮춘 레시피를 소개합니다. 또한 한번 구입하면 재료의 낭비 없이 모두 다 소진할 수 있어서 식비 절약에도 도움을 줍니다.
출판사 서평
1. 운동 없이 -15kg 양조절 다이어트
이번 여름에도 입으로만 다이어트를 할 예정인가요? 왜 다이어트를 매번 실패할까요? 그 이유는 하나, 실천하기 힘든 목표를 잡기 때문이 아닐까요? 밀가루와 술을 끊고 운동을 열심히 하면 단시간에 몸무게를 줄일 수는 있지만 그 성공이 얼마 가지 않는다는 것은 누구나 다 알고 있는 사실입니다. 이 책에서는 작가의 전작 『맛있는 게 좋아서 양조절 다이어트』에 이어 건강하지만 확실하게 살을 뺄 수 있는 양조절 다이어트 방법에 대해 좀 더 구체적이고 심도있게 설명하고 있습니다. 나에게 맞는 양조절 다이어트 찾기, 양조절 다이어트 한 달 루틴, 양조절 다이어트 식단, 양조절 다이어트 레시피 추천 재료 등 양조절 다이어트를 시작하기 전 알아두어야 할 저자의 노하우를 아낌없이 담았습니다.
2. 탄수확물은 더 줄이고, 단백질은 더 늘린 확실한 감량 보장 레시피 86품
이 책에서는 저자가 감량 정체기에 빠져있었을 때, 급한 감량이 필요할 할 때 즐겨 만들어 먹었던 레시피 86품을 식재료별로 나눠 소개합니다. 포만감 최고의 식재료 ‘양배추’, 다이어트의 적인 변비에 좋은 ‘버섯’, 식이섬유가 풍부해 콜레스테롤 수치를 개선하는데 좋은 ‘녹황색 채소’, 적게 먹어도 속이 든든한 탄수화물 ‘고구마 & 단호박’, 속이 편한 식물성 단백질 ‘두부’, 어느 요리에나 활용도가 높은 단백질 식재료 ‘해산물’, 저렴하게 구할 수 있는 단백질 식재료 ‘캔참치&게맛살’, 다이어트 1등 단백질 공급원 ‘닭고기&달걀’, 다양한 맛을 즐길 수 있는 단백질 ‘육류’, 탄수화물 함량은 낮추고 단백질 함량은 높힌 ‘대체면’까지 다이어트에 효과적인 식재료를 선별, 한 가지 재료로 매일 다른 맛을 느낄 수 있도록 했습니다.
3. 8만 인스타 팔로어가 인정하는 맛보장 인기 레시피
주변 마트에서 언제나 구할 수 있는 재료로 맛있는 다이어트 음식을 만들 수 있습니다. 매번 다이어트에 실패하는 이유 중 하나는 퍽퍽한 닭가슴살만 먹다가 지치기 때문입니다. 이제 맛없는 다이어트 식단은 그만두세요. 칼로리는 낮지만 단백질은 꽉 채운 맛보장 양조절 다이어트 레시피가 있습니다. 8만 인스타 팔로워가 직접 따라해보고 맛있다고 엄지 척 내세운 그 레시피를 자세한 사진과 설명으로 소개합니다. 어려운 양념이나 재료 사용 없이 10~30분 내의 조리시간 내에 완성되는 간단한 메뉴로 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 했습니다. 또한 각 레시피에 더 맛있게 먹을 수 있는 방법과 대체 식재료, 장기간 보관 가능한 노하우를 팁으로 따로 실어 알려줍니다.
