샌드위치는 어떤 재료로 속을 채우느냐에 따라, 어떤 빵과 소스를 사용하느냐에 따라 다른 맛을 즐길 수 있어 아주 매력적이다. 조금씩만 재료의 변화를 주어도 매일매일 새로운 샌드위치를 만들 수 있다.
저자들이 그동안 블로그를 운영하면서 인기 많았고 누구나 좋아할 만한 샌드위치 레시피 90가지를 소개했다. 남녀노소 누구나 부담 없이 먹을 수 있고 누가 만들어도 맛있는 샌드위치다. 매일의 간식으로, 또는 특별한 날의 음식으로, 주말의 브런치로 언제든 그날그날 쉽게 구할 수 있는 재료로 샌드위치를 맛있게 만들어보자.
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저자 소개
저자 : 신미영
(은솔희섭mom)
가족들과 나누는 요리를 통해서 즐거움을 얻고 그 즐거움을 블로그로 다시 한 번 소통하며 그 안에서 행복을 공유
하고 있다. 2022년 이달의 블로그로 선정되었다. ‘오늘은 또 뭐해 먹지’라는 고민을 가진 분들에게 손쉽게 따라 할
수 있는 레시피를 알리는 것이 또 하나의 일상이 되었다. 앞으로도 지금 모습처럼 그 자리 그대로 지키며 고민을 조금이나마 해결해주는 은솔희섭mom이 되고 싶다.
저자 : 윤상희
(윤스)
요리에 관심이 있어 한식조리사 자격증을 땄고 세계 각국의 요리 클래스를 수료하였다. 2015년부터 블로그에서 그동안 공부한 요리 노하우와 레시피를 공유하며 구독자들과 소통하고 있다. 2017, 2021년 이달의 블로그, 2020년
6월 백종원 맛남의광장챌린지 우수작으로 선정되었다. 쉽게 구할 수 있는 재료로 건강하게 만들 수 있는 폼 나는 집밥 레시피를 연구하며 전하고 있는 중이다.
저자 : 이예원
(알콩)
식품 회사를 운영하신 부모님 덕분에 자연스레 요리를 배울 수 있었고, 베이킹과 슈가크래프트까지 영역을 넓혀 공
부했다. 2016년부터 블로그를 통해 빵, 쿠키, 케이크 등 다양한 홈베이킹 레시피와 손은 덜 가지만 맛있게 만들 수
있는 집밥 레시피를 공유하고 있다. 2018, 2020, 2022년 이달의 블로그로 선정되었다. 누구나 쉽게 요리의 즐거움을 느낄 수 있는 레시피 개발을 위해 오늘도 노력 중이다.
초보자도 쉽게 따라 만들 수 있어요!
샌드위치는 어떤 빵 종류를 사용하느냐, 육류·해산물·채소·과일 등 어떤 토핑 재료를 사용하느냐, 어떤 스프레드를 사용하느냐에 따라 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 이 책에는 샌드위치 만들기에 필요한 재료 및 과정을 사진과 함께 상세하게 설명하고, 샌드위치 토핑 순서를 각각 사진으로 보여 주어 요리 초보자라도 누구나 쉽게 따라 만들 수 있습니다. 또한 샌드위치 재료 구입처를 알려 주어 최대한 레시피와 똑같은 맛을 낼 수 있도록 했습니다. 특히 저자별로 토핑 재료와 잘 어울리는 다양한 스프레드 레시피를 실어 책에서 제시한 조합이 아니더라도 나만의 스프레드와 토핑 재료를 조합하여 샌드위치를 만들 수도 있습니다.
