미식계의 오스카상 [구르망 월드 쿡북 어워드 2017]
‘샌드위치 부분’ 대상작!
식빵으로 만들어 포크와 나이프로 우아하게 즐기는 북유럽풍 샌드위치 레시피로
일상이 파티가 되는 아름답고 특별한 만찬의 순간을 누려보세요!
신선하고 맛있는 재료를 사용하여 화려하고 아름다운 한 끼 식사가 되는 케이크위치(Cakewich)
이 책 『케이크위치(Cakewich)』에 수록된 식사용 케이크위치는 든든한 한 끼 식사가 되기에 충분합니다. 소고기나 돼지고기, 닭고기는 물론 생선이나 새우, 연어, 참치, 바지락 등의 해산물도 훌륭한 재료가 되지요. 게다가 아보카도, 호박, 아스파라거스, 무화과, 자몽, 오렌지 등 다양한 채소와 과일은 물론 오징어 먹물과 명란젓, 카레까지! 늘 냉장고에 있는 재료부터 큰맘 먹고 산 재료들을 골고루 사용하기에 저녁 메뉴로도 훌륭한 케이크위치를 만들 수 있습니다. 신선하고 맛있는 재료를 사용하여 화려하고 아름답게 만들어 보세요. 예쁜 접시에 먹기 좋게 잘라 나이프&포크로 드셔보세요. 멋진 만찬에 초대받은 듯한 즐거운 경험이 될 거예요.
샌드위치처럼 뚝딱 만들어 식사 후 차와 함께, 혹은 티타임에 어울리는 케이크위치(Cakewich)
‘밥 배’와 ‘간식 배’가 따로 있는 디저트 예찬론자는 주목해 주십시오! 평소 먹던 디저트와는 다른 색다른 매력을 느낄 수 있는 달곰한 케이크위치를 소개합니다! 이 책 『케이크위치(Cakewich)』에는 스펀지케이크 반죽을 해야 해서 만들기 까다로운 케이크와 달리 시중에서 파는 식빵에 속 재료를 집어넣는 샌드위치 방식이라 만드는 부담까지 없는 디저트용 케이크위치 레시피가 수록되어 있습니다. 홍차와 함께 즐기기 좋은 〔마멀레이드&얼그레이 케이크위치〕 진한 커피와 잘 어울리는 〔버나피 파이 케이크위치〕 아이들과 함께 먹기 좋은 〔초콜릿 스프레드&바나나 케이크위치〕 아작아작한 식감이 매력적인 〔그래놀라 케이크위치〕 칵테일 피냐 콜라타가 떠오르는 모양새에 럼주 향과 코코넛 풍미가 좋은 어른을 위한 〔피냐 콜라다 케이크위치〕 등 눈에 예쁘고 입가 즐거우며 크기가 작고 모양이 귀여워 사랑하는 사람에게 특별한 선물을 주고 싶을 때도 인기 만점 케이크위치 디저트에 빠져보세요!
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