소비는 왜 윤리적이어야 하는가
아이쿱생협, 공정무역으로 답하다
“생협의 소비는 윤리적 소비여야 한다.”
나와 이웃과 지구환경을 생각하는 소비
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윤리적 소비를 통해 사회를 변화시키고 있는 협동조합 ‘아이쿱생협’의 공정무역 비즈니스를 총정리한 책, 《윤리적 소비에서 공정무역마을운동으로-아이쿱 이야기》가 출간되었다. 아이쿱생협이 이끌어온 공정무역 사업의 역사를 풍부한 자료를 기반으로 정리하여 한국의 공정무역 사업의 시작과 성장을 돌아보고 앞으로의 방향을 조망해볼 수 있는 책이다. 생산자와 소비자의 공생을 위한 윤리적 소비에 관심이 있는 독자들의 다양한 궁금증을 해소할 수 있도록 한국의 공정무역 발전 과정을 체계적으로 정리한 국내 첫 단행본이기도 하다.
‘윤리적 소비’란 무엇일까. 잠시 일반적인 소비에 대해 생각해보자. 소비는 현대사회의 원동력이며 삶의 어느 순간에도 배제될 수 없는 행위다. 한 개인의 생은 무수히 많은 소비를 기반으로 움직인다고도 볼 수 있다. 그렇기에 우리는 일반적으로 좋은 품질의 재화나 서비스를 저렴하게 구입하는 것이 소비의 본질이라고 생각한다. 그런데 시대가 변함에 따라 재화의 품질이나 가격보다는 이를 생산하는 노동자들이 정당한 대가를 받았는지, 재화 생산 과정에서 환경이 파괴되지는 않았는지를 구매의 조건으로 여기는 소비자들이 점점 늘어나기 시작했다. 소비가 개인과 개인, 개인과 사회, 사회와 사회의 ‘연결’임을 깨닫고 그 행태를 바꿈으로써 사회 변화에 적극적으로 개입하려는 움직임이 생겨난 것이다. 이렇듯 전통적인 소비 행동이 아닌 사회가 직면한 문제를 해결하기 위한 소비를 ‘윤리적 소비’라고 한다. 그리고 이 윤리적 소비가 바로 아이쿱생협의 정체성이다.
《윤리적 소비에서 공정무역마을운동으로》는 “생협의 소비는 윤리적 소비여야 한다”라는 선언 아래 계획되고 실행되었던 아이쿱생협의 사업을 다양한 사례를 들어 소개하고, 변화된 소비자와 생산자의 삶을 가감 없이 보여주며 윤리적 소비란 무엇이며 왜 해야 하는지, 우리가 할 수 있는 가장 가까운 일이 어떤 것인지 설명한다. 이를 이해하기 위해 노력할 필요는 없다. 책에 등장하는 KBS 다큐멘터리 ‘다큐 3일’에도 소개되었던 필리핀의 마스코바도 제조 공장 사례, 청소년에게 더 나은 교육 환경을 제공하고 여성의 인권 증진에도 기여했던 페루의 생산자단체 사례, 조합원들의 자발적 참여와 성장으로 한 지역 전체의 발전을 이룬 코스타리카의 커피 생산자단체 사례 등을 읽다 보면 윤리적 소비를 애써 학습하지 않아도 자연스럽게 받아들일 수 있기 때문이다.
저자 소개
저자 : 김선화
성공회대학교 협동조합경영학과 연구교수이다. 인도, 네팔, 태국, 캄보디아, 베트남, 라오스 등을 여행하면서 빈곤의 심각성을 깨달았다. 경제활동을 통해 빈곤을 벗어날 수 있는 혁신적인 방법이 있었으면 좋겠다고 생각하던 때에 ‘공정무역’이라는 단어를 접하게 되었다. 성공회대학교 협동조합경영학과 박사과정에 입학하면서부터 공정무역을 통한 빈곤 감소와 사회 변화에 관심을 갖고 다양한 국가의 공정무역 단체를 연구하거나 지방자치단체에 초점을 맞춘 정책을 제안하고 있다. 공정무역과 협동조합에 관한 다수의 논문을 썼으며 공저로 《공정무역 비즈니스와 운동》이 있다.
저자 : 신효진
성공회대학교 협동조합경영학과 아이쿱펠로우 연구교수이다. 아이쿱생협의 윤리적 소비를 통해 공정무역을 알게 되었다. 생산자와 소비자의 연대로 만들어가는 변화에 관심을 갖게 됐으며, 특히 조합원 활동가의 역동성에 주목하여 연구하고 있다. 공저로 《윤리적 소비》가 있다.
목 차
책을 펴내며
추천의 글
들어가며
1부 윤리적 소비 실천, 공정무역
1장 시작
조합원들의 요구
‘윤리적 소비’ 행동
통합적 접근에 기반한 공정무역 모델 형성
<알아볼까요?> 국제공정무역기구와 공정무역 주류화
2장 조합원 소비의 힘
가장 많은 공정무역 물품 소비
가장 다양한 공정무역 물품 공급
조합원들이 있으니까 가능한 일
3장 생산자와의 연대
공정무역의 책임, 공동체발전기금
아이쿱생협의 약속, 공정무역기금
PFTC, AFTC와의 협력 그리고 우정
협동조합 간 협동
2부 지역과 함께하는 공정무역마을운동
4장 소비를 넘어 운동으로
학습하며 실천해온 공정무역
우리는 공정무역 활동가
왜 공정무역 교육과 활동을 하는가?
공정무역 확산을 위한 조직화된 활동
5장 공정무역마을운동
<알아볼까요?> 공정무역마을운동의 시작과 국내외 현황
공정무역마을운동에 참여하는 아이쿱생협
공정무역마을 코디네이터가 되다
6장 결론
윤리적 소비 실천에서 공정무역마을운동으로 나아가다
<알아볼까요?> 공정무역과 기후 위기
부록
출판사 서평
윤리적 소비에서 공정무역마을운동으로
더 큰 세계로, 사회의 모든 구성원이 공정하게 연결되는 그날까지
일상에서 소비되는 물품들이 어디에서 생산되어 어떤 유통 과정을 거치게 되는지 전부 알 수 있는 시대다. 다른 국가에서 수입되는 물품도 다르지 않다. 우리는 이제 베일에 가려져 있던 생산지의 상황을 정확히 파악할 수 있다. 생산자들이 노동에 대한 공정한 대가를 받았는지, 생산 과정에서 아동이 착취되었는지, 환경이 크게 파괴되었는지를 알고 대처할 수 있게 된 것이다. 이는 대중들이 공정무역 물품을 하나의 선택지로 고려할 수 있도록 해주었다.
그러나 공정무역 소비에는 약간의 진입장벽이 존재한다. 대중의 오해가 그것이다. 공정무역에 대한 대중의 오해는 크게 두 가지로, ‘공정무역은 소수의 제한된 품목만 취급한다.’와 ‘가격이 비싸다.’를 제시할 수 있다. 아이쿱생협은 이 부정적인 인식을 변화시키기 위해 꾸준히 노력해왔다. 우선 가장 다양한 공정무역 물품을 공급하고 있다. 커피, 초콜릿 등 상대적으로 인지도가 높은 물품뿐만 아니라 바나나, 파인애플, 아몬드, 올리브유, 후추에 이르기까지 일상생활에서 자주 접하는 물품들을 취급한다. 또, 들여온 원료들을 다양한 가공식품에 사용하여 가격을 낮추고 공정무역 물품 구매를 시작하기까지의 저항감을 완화하고 있다. 여러 행사를 통해 이 사실을 대중들에게 홍보하고 있기도 하다.
《윤리적 소비에서 공정무역마을운동으로》는 2007년에 공정무역을 시작하여 2021년에 이르기까지 아이쿱생협이 해온 이러한 노력을 상세하게 기록한 책이다. 이 책에는 앞서 이야기한 소비자의 필요에 따른 취급 품목 확대, 정보 격차 해소뿐만 아니라 생산자들의 이익을 최대화하는 길인 공정무역 주류화를 위한 시도, 생산자들과의 지속적인 연대 방식, 공정무역의 확산을 위한 교육 활동, 나아가 한 지역을 공정무역마을로 지정하여 공정무역 소비를 확산하려는 운동까지 아이쿱생협 공정무역 사업의 모든 것이 구체적인 통계 자료를 통해 정리되어 있다. 이뿐만 아니라 공정무역의 역사와 공정무역에 참여하고 있는 다양한 국제기구, 전 세계의 공정무역 사업 현황까지 공정무역의 전반적인 정보와 지식을 제공하기 때문에 공정무역의 발전 과정을 알고 이에 동참하고 싶은 독자에게 좋은 길잡이가 될 것이다.
알마와 아이쿱생협이 함께 꾸는 꿈,
쿱드림(COOP DREAM)
쿱드림(COOP DREAM)은 알마와 아이쿱생협이 함께 손을 맞잡은 사회과학 단행본 브랜드다. 무한한 가능성의 세계 그 자체를 의미하는 꿈은 언제나 우리를 새로운 세계로 이끌어간다. 알마와 아이쿱생협은 시민 사회의 가장 중요한 자산인 협동조합에 대한 전문 서적들을 소개함으로써, 한 권의 책이 더 나은 미래, 보다 나은 사회를 꿈꿀 수 있는 단초가 될 수 있을 것이라 믿는다. 《윤리적 소비에서 공정무역마을운동으로》는 쿱드림의 두 번째 꿈으로, 한국의 협동조합이 나아갈 길을 제시하는 책이다.
추천사
“지금 우리는 한국 공정무역을 향해 다가오는 새로운 도전을 보고 있다. 과거부터 지금까지 계속 해결하지 못하고 있는 글로벌 빈곤은 물론이고, 코로나19의 확산과 경제사회 위기에 대응하기 위하여 공정무역이 무엇을 할 수 있을지 생각해야 한다.
한국 공정무역도 이런 도전에 대응할 준비를 하고, 선도적으로 혁신적 대안을 제시하고 실천해야 한다. 우리는 새로운 시도를 하고 있다. 그리고 이 실험이 성공과 실패를 반복하더라도 우리는 계속 시도해야 할 것이다.
이 책을 읽으며 한국 공정무역의 과거와 현재를 생각하며 미래를 열어가자. 그리고 새로운 도전을 해보자.”
_ 장승권 성공회대학교 사회융합자율학부 경영학전공 및 일반대학원 협동조합경영학과 교수
